Terrible nuit dans notre airbnb miteux. on peut confirmer que nos dos d’européens ont un peu de mal à dormir sur des futons. Le jour se lève très tôt au Japon (~4h) à peu prêt l’heure où on a réussi à s’endormir.
On part ce matin pour le marché d’Hakodate, pittoresque avec de nombreux étalages de poissons, poulpes, crabes et produits totalement inconnus !
En fin de matinée nous partons visiter le fort de Goryukaku, ce fort d’influence occidentale, symbolise l’ouverture du Japon sur le monde extérieur (après une longue période d’isolationisme) suite aux « demandes » des américains.
Sa forme d’étoile est directement inspirée des forts français de l’architecte Sébastien Le Prestre, marquis de Vauban.
Ce fort fut construit par le dernier shogunat indépendant Tokugawa qui y installa son centre administratif géré par un magistrat.
Ce fort fut utilisé seulement quelques années, les bâtiments administratifs furent détruits suite à la défaite du shogunat face à l’empire japonais pendant la guerre de Boshin marquant au passage la fin de la période Edo et le début de la période Meiji.
Le palais du magistrat fut en parti reconstruit avec les techniques traditionnelles (les japonais étant ce qu’ils sont, ils ont quand même pris le soin d’installer de magnifique toilettes sièges chauffants toutes options dedans, un véritable plaisir pour le cul). Le parc du fort abrite de nombreux cerisiers et est connu pour sa floraison tardive. Malgré tout on est arrivé trop tard ! Ouf, il existe certaines variétés de cerisier à floraison très tardive.
On est ensuite monté dans la tour d’observation du fort pour une vue à 360 d’en haut. Dans l’ascenseur de la tour, une dame qui gère les étages comme dans les vieux hôtels !
Après ça, déjà tard, on a mangé dans un restaurant voisin, très mignon, très bon, trop de quantité pour nous ! on s’y attendait pas au vu des prix !
Puis on a pris la route pour notre Airbnb beaucoup plus stylé au bord du lac Toya sur le chemin de Sapporo.
En allant chercher l’apéro, on a même eu la chance de faire un peu d’urbex
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